Bolognese Sauce

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Martina**, 30.03.09.

  1. 30.03.09
    Martina**
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    Martina** Inaktiv

    Hallo !!!!

    Ich hab gestern die Bolognese Sauce aus dem roten Kochbuch gemacht (steht bei Lasagne). Geschmack war ok, aber das Hackfleisch war kaum zu erkennen. Ich konnte mit der Beschaffenheit nicht gut umgehen (hat mich an Durchfall erinnert :rolleyes:)

    Habt Ihr noch andere Rezepte wo das Hackfleisch besser erhalten bleibt ? Oder doch lieber ganz normal in der Pfanne machen ?

    lg Martina
     
    #1
  2. 30.03.09
    Kaffeehaferl
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    Kaffeehaferl

    Hallo Martina,

    probier mal diese von Tani, hab ich auch schon gemacht, wird gut!
     
    #2
  3. 30.03.09
    tihv
    Offline

    tihv

    Hallo Martina,

    bei uns gibt es bolognese weiterhin aus der Pfanne, das schmeckt uns mit Abstand am besten. Ich hab's auch schon im Crocky probiert aber wir stehen auf gebratenes.......
     
    #3
  4. 30.03.09
    lilly94
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    lilly94 lilly94

    keine Bolognese

    Hallo Martina**:)
    Welches Kochbuch hast Du?
    Ich dachte immer wenn vom rotem Kochbuch die Rede
    sei......dann ist "Lieblingsrezepte Band 2"gemeint:confused:
    Das kann aber nicht sein!!!!Bei mir gibt es keine Bolognese!!

    Gruß Jutta
     
    #4
  5. 30.03.09
    Martina**
    Offline

    Martina** Inaktiv

    Nein ich meine das rote Grundkochbuch. Das gibt es dazu wenn man den TM31 kauft *g*

    lg Martina
     
    #5
  6. 31.03.09
    lilly94
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    lilly94 lilly94

    Danke!!!!!!!!!!

    Hallo Martina!!!
    Jetzt ist alles klar.:rolleyes:
    Danke!!!

    Lg Jutta
     
    #6
  7. 01.05.09
    rainbow1979
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    rainbow1979

    Servus!

    Wir haben die Bolognaise-Sauce aus "Feste feiern" gemacht - die ist super lecker - und sieht auch nach Spaghetti-Sauce aus.

    Und total fix gehts auch...

    lg
    rainbow1979
     
    #7
  8. 01.05.09
    Mäxlesbella
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    Mäxlesbella

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