Brennessel-Suppe

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Lanky, 06.04.06.

  1. 06.04.06
    Lanky
    Offline

    Lanky Hörbuch-Süchtling

    Hallo ihr Lieben!

    Ist das tatsächlich das erste Rezept? Ich fass es nicht... das hier hab ich soeben gefunden und TM-tauglich gemacht:

    Brennesselsuppe
    Für 2 Personen

    • 2 Zwiebeln, gewürfelt (3 Sek./Stufe 5)
    • 1 EL Öl
    • 3 EL Weizen, fein gemahlen (30 Sek./Turbo)
    • 3/4 l Wasser
    • 2 TL Gemüsebrühe
    • Pfeffer, Vollmeersalz, Tabasco
    • 3 EL süße Sahne oder Butter
    • 2 Handvoll Brennesselblätter, grob geschnitten
    • Knoblauch nach Belieben
    Zwiebeln in Öl anbraten (100°/3 min/Stufe 1), gemahlenen Weizen dazugeben. Mit Wasser ablöschen, aufkochen (100°/8 min/Stufe 1) und Gemüsebrühe dazugeben. Pfeffer, Vollmeersalz, Sahne oder Butter, Tabasco, Brennesselblätter dazugeben und pürieren (30 Sek. Turbo, Messbecher nicht vergessen!). Knoblauch hinzufügen, Suppe nicht mehr aufkochen.
    Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

    Liebe Grüße
    Jasmin
     
    #1
  2. 12.04.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Oh

    Wie Lanky,

    dein erstes Rezept ??? Glaube ich nicht.
    Aber da ich sehr gerne Brennesselkäse esse, denke ich das wird
    eine meiner ersten Suppen im TM.........so Gott will das ich bald
    eine habe.....lach

    LG Buddy
     
    #2
  3. 12.04.06
    Lanky
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    Lanky Hörbuch-Süchtling

    AW: Brennessel-Suppe

    Nein Buddy,

    nicht mein erstes Rezept, sondern das erste Rezept für Brennesselsuppe...

    Liebe Grüße
    Jasmin

    P.S.: Brennessel soll entschlackend wirken - wer´s mag...
     
    #3
  4. 12.04.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    man dachte auch schon

    Hallo Jasmin,

    das hätte ich mir auch nichtz vorstellen können. Werde es auf
    jedem Fall einmal ausprobieren....

    LG Buddy
     
    #4

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