Brösel-Torte, einfach u. schnell

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Hasi, 02.08.07.

  1. 02.08.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Hallo, :p

    hier ein super schneller Kuchen. Man kann ihn auch mit Äpfeln oder Pflaumen backen.
    Leider hat der TM fast nichts zu tun, da es sooo schnell geht:


    Brösel-Torte

    Zutaten:

    500g rote Johannisbeeren oder anderes Obst (z.B. Äpfel oder Pflaumen)
    240 g Mehl
    200g Butter
    200g Zucker
    200g Gehackte Mandeln
    2 P. Vanillezucker
    1 Pr. Salz
    Puderzucker

    Die Butter könnt ihr im TM zerlassen. Evtl. Äpfel St. 4-5 grob raspeln.
    Mandeln, Zucker, Salz, Vanillezucker und Mehl in eine Schüssel geben.
    Butter übergießen und alles mit den Fingern zu einem krümmeligen Streuselteig verarbeiten.
    Die Hälfte in eine gefettete Springform füllen
    Das Obst darauf verteilen und mit den restl. Streuseln bedecken.
    Backofen auf 200°C vorheizen und 30-40 Min. den Kuchen backen.
    Dann mit Puderzucker bestreuen.

    Gruß

    Kerstin
     
    #1
  2. 02.08.07
    spaghettine
    Offline

    spaghettine Moderator

    AW: Brösel-Torte, einfach u. schnell

    Hallo Kerstin,

    aber die Streusel kann frau doch blitzschnell im TM machen :p :

    Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern,
    restliche Zutaten für die Brösel/Streusel in den TM geben (Butter muß vorher nicht geschmolzen werden), 10 Sekunden/Stufe 6 vermischen.
     
    #2

Diese Seite empfehlen