Brombeergelee mit Cidre

Dieses Thema im Forum "Rezepte Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Astrid Schwanke, 15.04.05.

  1. 15.04.05
    Astrid Schwanke
    Offline

    Astrid Schwanke

    1,5 kg Brombeeren musen +
    100 ml Wasser aufkochen; abseihen!

    850 ml Brombeersaft
    400 ml Cidre
    500 g Gelierzucker 3 : 1

    Tipp: passt super zu gebratener Geflügelleber...

    LG
    Astrid

    Hier mag ich nur die echten = wilden Brombeeren!
     
    #1
  2. 24.08.06
    bibi2006
    Offline

    bibi2006 Inaktiv

    AW: Brombeergelee mit Cidre

    hallo Astrid,
    hatte gestern Dein Rezept entdeckt und gleich ausprobiert. Hatte allerdings keinen Cidre im Haus und habe stattdessen Glühmost ( Apfelmost mit Glühweingewürzen und Zucker, gibts fertig in Flaschen zu kaufen) genommen und schmeckt absolut klasse!:rolleyes:

    Werde heute noch mehr davon machen!

    liebe Grüsse, so long Sabine
     
    #2

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