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Brombeermarmelade im TM

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von kleinvicki, 18.08.04.

  1. kleinvicki
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    kleinvicki Inaktiv

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    Hallo und Guten Tag,
    ich bin neu hier und hab schon eine ganze weile nach einem Rezept für Brombeermarmelade gesucht. Könnt Ihr mir dabei helfen?
     
  2. Wuddel
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    Wuddel

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  3. MaikäferSilke
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    MaikäferSilke

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    Hallo,

    ich haben die letzten Tage 4 1/2 kg Brombeeren zu Marmelade verkocht und zwar so:

    Brombeeren und Gelierzucker 2:1, 12 Min./100/Stufe 2, danach nochmal kurz auf Turbo (hätte man aber auch lassen können).

    Viele Grüße
    MaikäferSilke
     
  4. JO
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    JO

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    Genau, so mache ich es eigentlich auch..............nur ich püriere vor dem Kochen 30 sec langsam hoch bis auf Stufe 5-6
     
  5. Reni
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    Reni

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    Hallo kleinvicki,

    wie ich sehe ist Deine Frage schon beantwortet.
    Da kann ich nur noch sagen:
    recht herzlich willkommen hier im Wunderkessel.
    Viel Spaß hier.
     
  6. Petra*
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    Hallo,

    ich mag die Kerne von den Brombeeren nicht :-( :-( in der Marmelade, deshalb hab ich die Brombeeren entsaftet wie bei der Johannisbeermarmelade beschrieben. Also ist es ein Brombeergelee geworden, :lol: :lol: :lol: schmeckt wirklich klasse!!!!!
     
  7. Reximama
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  8. JO
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  9. Reximama
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    Reximama Lebenslängliche Sterneköchin

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    Sorry :oops: :oops:
    das kommt davon, wenn man "mal eben" einen Link einfügen will.
    James ist halt doch einfacher zu händeln .....
    Ich hab´s editiert!
    Jetzt passt es!
     
  10. kriki
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    kriki

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    Huhu,

    der Link funktioniert nach wie vor nicht :-( aber wenn ich das richtig in Erinnerung habe, dann ging das eh nicht, die Suchfunktion in einem Link abzuspeichern oder bin ich da verkehrt :confused:
     
  11. Kaffeehaferl
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    Hallo kriki,

    viele Links funktionieren nicht mehr, weil sie einige Jahre alt sind und mehrere Forenumstellungen dazwischen liegen. ;)
     
  12. kriki
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    kriki

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    Hallo,

    ganz lieben Dank für die Info, das ist völlig an mir vorbei gegangen.

    Du bist immer sehr flott und zuverlässig mit dem Antworten. :_applauso: :_applauso: :_applauso:
     

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