Brot mit Backferment

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Gelber Mohn, 12.05.09.

  1. 12.05.09
    Gelber Mohn
    Offline

    Gelber Mohn

    Schaut doch mal auf die Seite www. vollwertkochbuch.de.
    Dort gibt es viele leckere Rezepte für Brote mit Backferment. Auch ist dort ein Hinweis für ein Backferment zu finden, das direkt, also ohne Ansatz zu verbacken ist. Ich glaube , es heißt Backferment-direkt und ist über das Internet zu bekommen.
    Liebe Grüße von Gelber Mohn ;)
     
    #1
  2. 12.05.09
    Bimby
    Offline

    Bimby Bimby

    Danke für den Tip.
    Ich wünsche Allen einen schönen Tag.
     
    #2

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