Frage - Brotaufstrich

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Trulli, 29.01.13.

  1. 29.01.13
    Trulli
    Offline

    Trulli Inaktiv

    Hallo zusammen,

    hat schon mal jemand einen süßen Brotaufstrich mit
    der Trauben-Nuss-Schokolade ausprobiert ?

    Brauche ein Rezept dafür =D

    Vielen Dank schonmal
     
    #1
  2. 29.01.13
    joedel66
    Offline

    joedel66

    Also, ich hab es noch nicht ausprobiert, bin aber auch auf Antworten gespannt.

    warum sollte es nicht klappen? Mit Kinderschokolade klappt's ja auch;)
     
    #2
  3. 29.01.13
    Prinzesschen
    Offline

    Prinzesschen

    Hallo Trulli,

    hier eine mögliche Variante -sofern dir die Zutaten zusagen:
    Trauben-Nuss-Schokolade Brotaufstrich:

    200g Trauben-Nuss-Schokolade in den TM geben und 10 Sekunden auf Stufe 10; nun

    50ml Sahne (oder kalorienärmer mit 50ml Milch) und
    50 g weiche Butter in den Mixtpf geben und 5 Minuten bei 50° (40° TM 21), Stufe 3.

    Wenn du es ganz besonders fein möchtest so mixe die Masse nach Ende der Garzeit 1,5 Minuten auf Stufe 10.

    Du kannst dir mit Sicherheit jeden Schokoladenaufstrich nach deinem Schoko-Gusto abwandeln!!!

    Liebe Grüße
    Prinzesscen
     
    #3
  4. 29.01.13
    Lerche
    Offline

    Lerche

    Hallo Trulli,

    auch in diesem Thread sind verschiedenste Schoko-Brotaufstriche aufgelistet. Warum sollte das eigentlich mit Trauben-Nuss-Schokolade nicht klappen? Ich mach übrigens manchmal Kaffee-Sahne-Schokoladenaufstrich nach einem Rezept, das dem von Prinzesschen recht ähnlich ist.
     
    #4

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