Bunte Putenspieße mit Reis

Dieses Thema im Forum "Garaufsatzgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von BlackDevil, 07.07.08.

  1. 07.07.08
    BlackDevil
    Offline

    BlackDevil Inaktiv

    Hallo Leute,

    das Rezept ist sehr lecker, hab es auch schon ausprobiert!!!


    Zutaten für die Spieße

    300 g Putenfleisch
    1 Paprika
    1 Zucchini
    1 Karotte
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    250 g Reis
    1 l Wasser
    Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer

    Zutaten für die Schaschliksoße

    300 g Garflüssigkeit
    3 Essiggurken
    1 rote Pakrika
    35 g Tomatenmark
    1 Tl Curry
    30 g Zucker
    40 g Essig
    Gemüsebrühe
    1 El Stärkemehl


    Zubereitung

    Spieße

    Fleisch, Zucchini, Paprika und Karotten abwechselnd auf Holzspieße stecken und würzen. In den Varoma legen. Reis in den Garsieb füllen.
    Zwiebel und Knoblauch bei Stufe 5 zerkleinern. Wasser, Brühe, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. Garsieb einhängen und das ganze mit aufgesetztem Varoma 23 Minuten/Varoma/Stufe 2-3 garen.

    Schaschliksoße

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Minuten/80/Stufe 4 garen.


    Dazu passt ein schöner, gemischter Blattsalat.



    Ich hoffe, es trifft euren Geschmack und wünsche euch einen guten Appetitt!!!


    Liebe Grüße Euer
    BlackDevil
     
    #1
  2. 07.07.08
    barbara67
    Offline

    barbara67

    AW: Bunte Putenspieße mit Reis

    das hört sich lecker an.
    werde ich mal probieren.
    hab aber eine frage dazu: wird der reis in den 23 minuten gar?
    meiner braucht immer über 40 minuten.
     
    #2
  3. 07.07.08
    xmaxi
    Offline

    xmaxi Inaktiv

    AW: Bunte Putenspieße mit Reis

    Hallo!
    Das liest sich ja super lecker. habe das Rezept gespeichert undwerde es bald meiner hungrigen Meuze vorsetzten...=D mal schauen was passiert
     
    #3

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