Bunter Pfannenkuchen fuer 5,5 P reicht fuer 4 personen

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von sternchen19790, 30.06.08.

  1. 30.06.08
    sternchen19790
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    sternchen19790

    3Eier
    200ml Mineralwasser
    160g Mehl
    1Prise Salz
    1.5Tl Zucker alles zu einem glatten Teig verruehren und ca. 15 min. ruhen lassen.
    Anschliessend
    2Aepfel schaelen und wuerfeln und mit
    1tl. oel
    50g speck in der pfanne anbraten bis es braunlich ist aus der pfanne nehmen und in eine schuessel geben.
    Der teig in etwas fett in der pfanne braten etwas von dem apfel speck gemisch drueber und schoen gold-gelb braten alle abbacken .
    Dazu gibt es noch einen leckeren Salat
    1Eisbergsalat
    krauter
    2tl Senf
    2tlGemuesebruehe
    2tloel
    mit Salz und Pfeffer abschmecken

    alles mischen und der Eisbergsalat dazu mmmmhhhh lecker das hat der ganzen Familie geschmeckt und war richtig p*ints arm und leicht bei den Temperaturen.
    Viel Spass beim Kochen wuensche ich euch.:p
     
    #1
: diät, kinder

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