Buttercreme

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Geli66, 20.11.05.

  1. 20.11.05
    Geli66
    Offline

    Geli66 Hasenoberhaupt

    Hallo Katja,

    ich mache meine Buttercreme so:

    1 Päckchen Pudding nach Anweisung kochen.
    1 Päckchen Butter (250g) rühren bis sie richtig weiß ist und dann nach und nach den Pudding dazurühren. Butter und Pudding sollten gleiche Temperatur haben.
    Seitdem ich darauf achte daß die Butter ganz weiß ist hatte ich mit der Creme keine Probleme mehr.
     
    #1

Diese Seite empfehlen