Cappuccinotorte

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Leseuli, 02.11.07.

  1. 02.11.07
    Leseuli
    Offline

    Leseuli

    Einen dünnen Biskuitboden nach Anleitung des roten Grundkochbuchs herstellen und abkühlen lassen.

    100 g Kuvertüre in Stücke in den TM geben, auf Stufe 10 zerkleinern
    dann etwa 5 min/Stufe 4 /80 Grad schmelzen auf den abgekühlten Boden verteilen und kalt werden lassen.

    Wundertopf säubern.

    600 g Sahne (die 30 Minuten im Gefrierschrank war) im TM auf Stufe 10 solange schlagen, bis das Messer ins Leere läuft.

    Etwas geschlagene Sahne zum Verzieren entnehmen und in den Spritzbeutel füllen und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank legen.

    8 EL lösliches Cappuccinopulver (alternativ löslicher Kaffee mit Kakaopulver mischen) zu der Sahne in den TM geben. Dann 30 Sek/Stufe 4 miteinander verrühren.

    Die Cappuccinosahne auf den Kuchen geben. Mit der Sahne aus dem Spritzbeutel verzieren und bis zum Servieren kühl stellen.

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    Diese Torte schmeckt in unserer Familie vor allem den Männer, weil sie nicht zu süß ist.
    [​IMG]
     
    #1
  2. 12.11.07
    Leseuli
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    Leseuli

    AW: Cappuccinotorte

    Guten Abend,

    ich wollte dieses Rezept noch mal "hochschubsen". Ist etwas untergegangen,
    weil an dem Wochenende doch das Forum geschlossen war.

    Schönen Abend

    Leseuli
     
    #2
  3. 31.01.08
    njamnjam
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    njamnjam

    AW: Cappuccinotorte

    Liebe Leseuli,

    ich werde das Rezept demnächst mal ausprobieren für Ex-Chefins 70. Geburtstag - liest sich lecker

    Liebe Grüße und Danke

    Ele
     
    #3
  4. 02.02.08
    Leseuli
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    Leseuli

    AW: Cappuccinotorte

    Hallo Ele,

    dann wünsche ich Dir viel Glück.
    Bei uns ist diese Torte im Augenblick der Renner. Geschmacklich halt nicht
    zu süß und schnell gemacht.


    Schöne Karneval

    Ulrike
     
    #4
  5. 03.02.08
    Portofelice
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    Portofelice

    AW: Cappuccinotorte

    Hallo Leseuli,

    ich mache die Capuccinotorte mit einem Nuß-Schoko-Bisquit. Die Torte ist bei uns auch ein Hit.
     
    #5
  6. 08.03.08
    Leseuli
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    Leseuli

    AW: Cappuccinotorte

    Hallo,

    heute habe ich mal wieder die Cappuccinotorte gebacken.
    Diesmal, Portofelice, mit dem Nuß-Schoko-Biskuit. Hat auch sehr
    gut geschmeckt, ist jedenfalls nichts mehr da.

    Ich habe eine größere Menge Biskuit auf dem Backblech gebacken,
    200 g Kuvertüre geschmolzen und dann die Cappuccinosahne drauf.
    War sehr lecker.

    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
     
    #6

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