Chäs-Chuttle

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 21.02.07.

  1. 21.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    :hello2: für TM 31

    ein Rezept aus der Schweiz, genauer gesagt aus Zürich käme es...:)
    es hat nichts mit den unsrigen Kutteln zu tun... ;) ... denn dies Rezept ist ohne Fleisch...
    und mit einem Salat ein wunderbares Essen

    160 Gramm Gryerzer ... 10 Sekunden/Stufe 5
    raus aus Kessel

    für den Teig
    3 Eier
    200 ml trockenen Weißwein
    Salz, Pfeffer .................... 15 Sekunden/Stufe 4

    125 Gramm Mehl
    60 Gramm Gryerzer ...... 15 Sekunden/Stufe 4
    Teig 30 Minuten ruhen lassen,
    - dünne Pfannkuchen ausbacken
    bei mir gab es 8 Stück
    - Pfannkuchen aufrollen in 3-4 cm Stücke schneiden und in Auflaufform setzen

    Für die Füllung
    2 Knoblauchzehen
    3 Stängel Peterle................ 3 Sekunden/Stufe 5
    2 Eier
    200 Gramm Saure Sahne 10 %
    100 Gramm Gryerzer
    Salz, Pfeffer ....................... 20 Sekunden/Stufe 4
    Füllung in die Lücken der Chuttle füllen

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten überbacken
    hmmmm ... lecker....
    -Guten Appetit-

    [​IMG]

    [​IMG]

    :wave: Gaby :sunny:
     
    #1
  2. 21.02.07
    Marlenchen
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    Marlenchen

    AW: Chäs-Chuttle

    das ist ein rezept nach gusto meiner kidis ,aber was sind peterle?

    lg marlenchen
     
    #2
  3. 21.02.07
    No more cookies
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    No more cookies Dosenöffner der Katze

    AW: Chäs-Chuttle

    @Marlenchen: Petersilie =D

    LG Katja
     
    #3
  4. 21.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Chäs-Chuttle

    Hallo Marlenchen,

    mein Mädel, und ich haben auch zugeschlagen... heute abend... :)
    Peterle = Petersilie ... ;)

    :wave: Gaby :sunny:
     
    #4
  5. 21.02.07
    Marlenchen
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    Marlenchen

    AW: Chäs-Chuttle

    danke,das wird morgen mal ausprobiert:)
     
    #5
  6. 21.02.07
    tihv
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    tihv

    AW: Chäs-Chuttle

    Danke, das liest sich ja oberlecker. Werd' ich mal probieren.
     
    #6
  7. 21.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Chäs-Chuttle

    @kegala:

    Suuuupertolles Rezept und mit Sicherheit E X T R E M kalorienarm! Das kann es nur geben, wenn Gäste kommen. Sollen die doch gefälligst auch Hüftgold ansetzen, wenn sie schon so was leckeres vorgesetzt bekommen.
    [​IMG]

    Danke für die Idee, ist schon mal gespeichert, für naaaach der Fastenzeit *lol*
     
    #7
  8. 21.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Chäs-Chuttle

    Auf jeden Fall Ravenna....;)
    kuck....
    ich hab doch extra nur 10%ige Sahne genommen...:rolleyes: ...:rolleyes: ...:rolleyes:
    Zitat:
    *lächel*

    ich wünsche Euch gutes Gelingen....:wave: Gaby :sunny:
     
    #8

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