Chili Senf

Dieses Thema im Forum "Chutneys, Relishes, Ketchup, Senf und Co." wurde erstellt von Marmeladenköchin, 11.06.13.

  1. 11.06.13
    Marmeladenköchin
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    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,
    da ich aus versehen Chili pürriert auftaute .. machten wir diesen Senf..
    nach dem Rezept vom Fruchtsenf von hier..

    statt der 150 g Frucht waren es 270g Chili dazu gab ich
    300 g Senfkörner.. und Zucker und Apfelessig..
    das iss echt was für Harte Jungs.. oder Mädels.

    gruss Uschi
     
    #1
  2. 11.06.13
    sansi
    Offline

    sansi Sponsor

    Hallo Uschi,

    das hört sich klasse an.

    Welches Fruchtsenf-Rezept meinst Du?
     
    #2
  3. 11.06.13
    Marmeladenköchin
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    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

  4. 11.06.13
    sansi
    Offline

    sansi Sponsor

    Hallo Uschi,

    ich glaube ich stehe auf der Leitung.

    Chili die fast doppelte Menge, Senfkörner hast Du die 6 fache Menge. In welcher Dosierung dann Essig und Zucker?

    Sorry, aber leider stehe ich gerade auf der Leitung.
     
    #4

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