Chinesischer Spaghettisalat

Dieses Thema im Forum "Rezepte Salate: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Kiwis_Nest, 16.11.09.

  1. 16.11.09
    Kiwis_Nest
    Offline

    Kiwis_Nest Kiwi

    Chinesischer Spaghettisalat

    200g Spaghetti

    - garen und abkühlen lassen

    200g gek. Schinken - in Würfel
    1 Gemüsezwiebel - in Würfel
    1 Stange Porree - in Ringe
    3 Tomaten - würfeln
    3 hartgekochte Eier - würfeln

    - alles in einer Schüssel mischen

    Soße:

    5 Eßl. Öl
    4 Eßl. Sojasoße
    4 Eßl. Essig
    5 Eßl. Zitronensaft (frisch)
    2 Teel. Zucker
    2 Eßl. Chinagewürz

    - alles gut miteinander verrühren und über der Salat gießen
    - gut durchziehen lassen
    - hin und wieder durchrühren
     
    #1
  2. 16.11.09
    anilipp
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    anilipp

    hallo Kiwi,

    mit was könnte man den Lauch ersetzen? Den essen meine Kids nicht :confused:
     
    #2
  3. 16.11.09
    küchenhilfe
    Offline

    küchenhilfe

    Hallo Kiwi,

    das hört sich aber extrem lecker an. Und mal was ganz anderes!
     
    #3
  4. 16.11.09
    Herzkersch
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    Herzkersch

    Hallo anilipp, ich würde den Lauch und die Gemüsezwiebel ganz einfach durch ne Frühlingszwiebel (das weiße und das grüne) ersetzen. =D

    cu Herzi
     
    #4
  5. 17.11.09
    Kiwis_Nest
    Offline

    Kiwis_Nest Kiwi

    Hallo zusammen
    also die Gemüsezwiebeln sind ja milder als normale Haushaltszwiebeln...müssen halt sehr fein geschnitten werden, dann merkts niemand ;)
    Der Salat ist gut für die Sommerzeit, weil ohne Majo. Und frisch ist er durch die Zitrone.
    Ist immer wieder beliebt.
    Viel Spass beim nachkochen
    LG KIwi
     
    #5
  6. 17.11.09
    leasstern200808
    Offline

    leasstern200808 BabaLea

    Guten Morgen,

    oh das hört sich lecker an - ich liebe Nudeln und Chinaman ist immer so appetitlich.
    Klingt einfach und schnell fertig und hört sich ideal für mal schnell abends an.
    Denke ich werde auch die Frühlingszwiebel nehmen...

    Kiwi, DANKE für das Rezept.

    LG
    Lea
     
    #6
  7. 17.11.09
    anilipp
    Offline

    anilipp

    hallo Herzi,

    danke, :p

    so was in der Art hatte ich mir auch schon gedacht, wobei die Zwiebeln nicht das Problem wären. ;)
    Nur Lauch wird vehement verschmäht :rolleyes:
     
    #7
  8. 17.11.09
    Kiwis_Nest
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    Kiwis_Nest Kiwi


    BITTE gern geschehen...oft gemacht und immer wieder gern gegessen.

    LG Kiwi
     
    #8

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