Chocolaten Cookies

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Monale, 16.03.12.

  1. 16.03.12
    Monale
    Offline

    Monale

    Gestern gab es zum ersten mal Cookies ;)
    Zutaten:
    1 Dose Cashewkerne gesalzen
    1 TL Natron
    200 gr weiche Butter
    100 gr Zucker
    125 gr.braunen Zucker
    2 Pck. Vanillezucker, oder TL Selbstgemachten
    2 Eier Gr.M
    100 gr Joghurt
    150 gr. Schokoladentropfen

    Zubereitung
    1) Cashewekerne mit warmen Wasser abspülen und trocken tupfen
    2) in den Mixtopf und 10 Sek/Stufe 10, umfüllen !
    3) Schmetterling einsetzen, Butter und alle Zuckersorten in den Mixtopf geben,30 Sek/ Stufe 3
    4) TM weiterlaufen lassen und die Eier nacheinander dazu geben, noch 30 Sek/Stufe 3 laufen lassen
    5) Schmetterling entfernen
    6) Mehl, Natron, Salz únd Joghurt dazu geben, 2 Min/ Stufe 4
    7) zermahlene Cashewkerne und Schokotropfen dazu, ca. 30 Sek/ Stufe 3-4 , bis alles schon geschmeidig ist =D
    jeweils 1 gehäufter EL Teig mit ca. 4 cm Abstand auf das Blech ( mit Backpapier) setzen, etwas flachdrücken und die Cookies 10 Min goldgelb backen. Die Cookies sind beim herausnehmen noch weich und werden dann etwas fester. Wer sie krosser mag, muss die Backzeit 3 Min erhöhen.
    Backofen vorheizen, bei 200 °, Ober-Unterhitze
    http://www.wunderkessel.de/galerie/data/653/medium/Cookies.jpg
     
    #1
  2. 16.03.12
    odenwälderin
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    odenwälderin

    Huhu Simona,
    die schaun sehr lecker aus, aber du hast im Rezept die Mehlmenge vergessen=D
     
    #2
  3. 16.03.12
    Monale
    Offline

    Monale

    Oje..stimmt Jutta... 300 gr Mehl sind es. Ob ich das hinzufügen kann :confused:

    ---------- Beitrag hinzugefügt um 08:23 Uhr ---------- Vorheriger Beitrag wurde geschrieben um 08:18 ----------


    Ich hatte vergessen, das Mehl aufzuschreiben!!!!!!!! Danke Odenwälderin =D Hier nun das komplette Rezept!

     
    #3
  4. 16.03.12
    Kaffeehaferl
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    Kaffeehaferl

    Hallo Monale,

    einfach auf "Bearbeiten" rechts unter Deinem 1. Beitrag klicken und ändern bzw. ergänzen. ;)
     
    #4

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