Ciabatta Brötchen aus Fertigmischung

Dieses Thema im Forum "Backen: Brötchen" wurde erstellt von katjuscha, 28.06.10.

  1. 28.06.10
    katjuscha
    Offline

    katjuscha Katjuscha

    Hallochen:wave:,

    es ist warm draußen, außerdem wird die Zeit für die Küchenarbeit knapp durch all die Fußballspiele.....:rolleyes::rolleyes:Deshalb schlage ich euch vor, zum Kaufland zu gehen und dort die Chiabatta-Fertigmischung zu kaufen.Die ist sehr preisgünstig (69 Cent, glaube ich) und die Brötchen können im Nu im TM geknetet werden, ich lasse das Gerät 2 1/2 Minuten werkeln, dann alles wie im Rezept auf der Tüte beschrieben. Ich mache immer die doppelte Menge, also 2mal das Rezept mit 5oog Mehl, ich backe die Brötchen auf 2 Ebenen bei Heißluft.
    Es ergibt 22-24 Brötchen, je nach der Größe. Sie schmecken wirkich wunderbar!
    Gruß,
    katjuscha:p
     
    #1

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