Cocktaildressing

Dieses Thema im Forum "Salatsaucen" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 24.07.06.

  1. 24.07.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Cocktaildressing

    Zutaten für 4 Portionen:
    1 TL Salz
    4 TL Zucker
    2 TL Senf
    40 ml Tomatenketchup
    80 ml Kaffeesahne (Veganer nehmen Sojasahne)
    30-40 ml Weissweinessig oder weisser Balsamico, je nachdem ob man es lieber sauerer mag oder nicht....
    120 ml Öl (neutral im Geschmack wie Distelöl)

    Einfach alles miteinander kurz im TM vermischen!

    Passt gut zu etwas *festen* Salaten wie Eisberg, Tomaten, Gurken, Paprika.
    Nicht so gut zu leichten Blattsalaten.

    Ich mache das Dressing immer auf Vorrat, es hält sich im Kühlschrank ein paar Tage.

    Gruss,
    Inalina
     
    #1

Diese Seite empfehlen