Frage - Coq au vin - erprobtes Rezept gesucht

Dieses Thema im Forum "Rezepte Hauptgerichte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Holla_die_Waldfee, 01.01.10.

  1. 01.01.10
    Holla_die_Waldfee
    Offline

    Holla_die_Waldfee Nudeldicke Dirn

    Hallo ihr Lieben,

    bei uns gab es kürzlich Coq au vin, das Rezept hatte ich im www gefunden, auf der HP einer Kochzeitschrift. [​IMG]
    Uns hat es im Prinzip sehr gut geschmeckt, aber irgendwie fehlte das "gewisse etwas".


    Da das Fleisch aber ganz wundervoll aromatisch war, möchte ich gerne andere Rezepte für Coq au vin ausprobieren und mich dabei gerne auf eure Erfahrung stützen.

    Wenn ihr also ein erprobtes und für gut befundenes Rezept für Coq au vin habt würde ich mich freuen, wenn ihr es hier postet oder mir per PN schickt.

    Ein TM-Rezept muss es natürlich nicht sein, denn Coq au vin ist nun mal ein Schmorgericht.

    [​IMG]
     
    #1

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