cranberries

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Mäggi, 01.10.08.

  1. 01.10.08
    Mäggi
    Offline

    Mäggi Inaktiv

    :-(bitte helft mir, ich habe ca 1kg dieser früchte und möchte damit eine schöne leckere marmelade zaubern.ich kenne diese früchte leider noch nicht und würde mich über anregungen sehr freuen.

    gruß maggi
     
    #1
  2. 01.10.08
    uschihexe
    Offline

    uschihexe Die mit dem TM kocht

    Hallo,
    diese Marmelade koche ich sehr gerne.
     
    #2
  3. 01.10.08
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,

    man kann 800 g Beeren mit 2 kleingeschnittenen Orangen
    und 1:1 Gelierzucker machen und mit 1 kleingeschnittenen Chili
    zuletzt untermischen..

    wenn man davon später was aus dem Glas mit Creme Fraiche mischt
    schmeckt es sehr lecker zu einem Räucherlachs.
    Senf machen kann man auch ...Erdbeersenfrezept von hier dafür tauschen
    mit Beeren...

    gruss uschi
     
    #3
  4. 01.10.08
    Mäggi
    Offline

    Mäggi Inaktiv

    danke dir für das rezept, ich werde es ausprobieren. lg maggi
     
    #4

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