Cupcake zu Thanksgiving

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Snoggi, 23.11.12.

  1. 23.11.12
    Snoggi
    Offline

    Snoggi Inaktiv

    Zutaten
    5 Eier
    1-2 Tassen Zucker (Kaffeetasse)
    2 Tassen Mehl
    1 Tasse Kaba
    1 Tasse ungesüßter Kakao
    1,5 Tassen Pflanzenöl
    1 TL Backpulver
    1 TL Natron
    1 TL Vanillezucker

    Zubereitung

    Eier und Zucker in den TM 30sek/ St.3 Öl, Vanillezucker in den TM 10sek/ St.3

    Restlichen Zutaten in den TM 1min/ St.2-3

    Muffinform einfetten und mit Papierförmchen auskleiden. Teig einfüllen und im vorgeiztem Backofen bei 180° ca. 20-25 min backen. Stäbchenprobe machen.
    ...dekorieren*!

    *Deko: weiches Karamel kurz in der Microwelle erwaermen und platt walzen. Sofort zu einem truthahnaehnlichen Koerper formen. Fuer die Schenkel Salzstangen sticks nutzen und das Karamel drumrum formen.
    Die gruenen Salatblaetter sind gefarbte Cornflakes. Gelbe Fuellung und rotte/ blaue Beeren sind aus Buttercreme mit einer Tuelle drauf gespritzt.
     
    #1
  2. 23.11.12
    Texasfan
    Offline

    Texasfan

    Hi Snoggi,#

    hättest du evtl. auch ein Rezept für ein süßes "Topping" für mich?
     
    #2
  3. 23.11.12
    Snoggi
    Offline

    Snoggi Inaktiv

    Bei meinen Key lime cupcake mit weissen schokoladen topping. Das ist superlecker.
    LG Snoggi
     
    #3

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