Currycremesüppchen

Dieses Thema im Forum "Suppen: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von OWLy, 04.10.09.

  1. 04.10.09
    OWLy
    Offline

    OWLy

    Hallo auch,
    kennt ihr schon das Currysüppchen???

    Also hier das Rezept:
    1 Zwiebel oder entsprechend Lauch aufs Messer fallen lassen.
    1 Putensteak in Mundgerechte Stücke teilen.
    Beides mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Öl 5 Minuten sanftrühen ohne Deckel höchste Temperatur angaren.
    2-3 Eßl Curry dazu und nochmals 1 Minute weiterrühren.
    1 Dose Kokosmilch und 1/2 l Wasser dazu. Etwas gekörnet Brühe und 2 TL Sojasoße 20 Minuten garen. Jetzt 2 TL Kartoffelstärke mit dem Saft von 1 Dose Ananasstücke anrühren. Alles auch die Ananas in den Kessel 1/2 Becher Sahne dazu , abschmecken und nochmals kurz (5 Minuten ) aufwärmen.

    Ist in großen Mengen auch als Partygericht klasse.
     
    #1
  2. 26.10.09
    Gisa19
    Offline

    Gisa19 Inaktiv

    Hört sich lecker an. Die Suppe werde ich demnächst ausprobieren
    LG
     
    #2

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