Dinkelbrot

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Zuckerhut, 25.02.14.

  1. 25.02.14
    Zuckerhut
    Offline

    Zuckerhut

    Hallo,
    eine Arbeitskollegin sucht ein Brot nur aus Dinkelmehl
    Auf keinen Fall darf ein anderes Geteide verwendet werden und auch keine Hefe.
    Quark wäre ok
    Vielleicht kann jemand helfen
    lg zuckerhut
     
    #1
  2. 25.02.14
    Holla_die_Waldfee
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    Holla_die_Waldfee Nudeldicke Dirn

    Hallo Zuckerhut,

    im roten Buch ist ein Rezept für ein Dinkelbrot!

    Upps... nicht richtig gelesen! Das Rezept im Buch ist mit Hefe. Sorry!
     
    #2
  3. 25.02.14
    gabydortmund
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    gabydortmund

    #3
  4. 26.02.14
    Zuckerhut
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    Zuckerhut

    Hallo,
    vielen Dank für deine Hilfe. Ich gebe die Rezepte morgen weiter und werde den Wunderkessel gleich mit empfehlen.
    Danke sagt zuckerhut
     
    #4

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