Doppelte Menge?

Dieses Thema im Forum "Suppen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von flinkeMaus, 17.09.07.

  1. 17.09.07
    flinkeMaus
    Offline

    flinkeMaus

    Ich habe heute die schnelle Gemüsecremesuppe (L1) aus dem Kochatlas gemacht. Diese Suppe habe ich schon öfter gemacht. Mega Lecker. Nächste Woche brauche ich mehr von der Suppe. Kann ich sie einfach verdoppeln? Heute ist sie das 1. Mal übergekocht. (ansonsten noch nie) Habt ihr schon mal die Suppen verdoppelt????
     
    #1
  2. 17.09.07
    spaghettine
    Offline

    spaghettine Moderator

    AW: Doppelte Menge?

    Hallo flinkeMaus,

    den Suppentopf befülle ich bis 1 3/4 Liter, also nicht randvoll.
    Wenn es überkocht, die Temperatur zurückschalten oder auf Stufe 2 erhöhen.
     
    #2

Diese Seite empfehlen