Drei-Käse-Aufstrich

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Hasi, 27.02.07.

  1. 27.02.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Hallo, :p :p

    Zutaten:

    100 g Blauschimmelkäse
    100 g Brie
    100 g Frischkäse
    4 EL frische Petersilie oder gefr.
    2 EL saure Sahne
    1 Msp. Salz
    1 Pr. Pfeffer
    1 EL Zitronensaft


    Alle zutaten in den TM geben und ST 8 zerkleinern. Evtl. 1x kurz St10

    Je nach Reifegrad der Käsesorten wird der Aufstrich mehr oder weniger cremig; ggf. mit 2-4 EL Öl als Dip zubereiten.

    Guten Appetit!

    Lieben Gruß

    Kerstin :p
     
    #1

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