Dressing zu den diversen Blattsalatsorten und für Gurkensalat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Prinzesschen, 20.08.10.

  1. 20.08.10
    Prinzesschen
    Offline

    Prinzesschen

    200 g Joghurt
    100 g Schmand oder saure Sahne
    1 El frisch gepressten Zitronensaft
    2 El weißer Balsamicoessig
    1 Tl Senf -wer es mag - muss aber nicht sein
    100 ml Sahne oder Milch
    1 El Distelöl
    2 El getrockneter Suppen-/Soßengrundstock
    eventuel mit Salz, Pfeffer und 1 Pr. Zucker abschmecken

    Alle Zutaten in den TM und 4 - 6 Sekunden auf Stufe 5 mit zu Hilfenahme des Spatels zu einer homogenen Masse verarbeiten.

    Passend für diese Salatsoße ist es, wenn man diese 4 El Dill aufpeppt.
     
    #1

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