Edles Fingerfood gesucht für "Taufschluck" wichtig: gut vorzubereiten!

Dieses Thema im Forum "Snacks: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von clode, 15.01.08.

  1. 15.01.08
    clode
    Offline

    clode

    Hallo zusammen.
    Im Frühjahr wird unser kleiner Sohn getauft, am späten Nachmittag. Nach der Kirche wollen wir nur zu einem kleinen Umtrunk einladen. (Die eigentliche Feier ist nämlich am Folgetag, zusammen mit der Konfirmation der Großen.)
    Nun brauche ich ein paar Ideen für möglichst edles Fingerfood. Das wichtigste ist mir: Das ich es gut vorbereiten kann.
    Bitte helft mir mit ein paar Ideen, ich zähl auf Euch!
    LG Clode
     
    #1
  2. 15.01.08
    Susasan
    Offline

    Susasan *

    AW: Edles Fingerfood gesucht für "Taufschluck" wichtig: gut vorzubereiten!

    Hallo Clode,
    wie wär es mit:
    Blätterteighörnchen mit verschiedenen Füllungen: Lachs / Schinken / Frischkäse
    Pumpernickelscheiben garniert mit Frischkäseaufstrich Kräuter + Gurke
    mit Meerrettichfrischkäse + Lachs
    mit Frischkäse / Curry + Krabben
    alternativ kannst du auch die runden Cracker nehmen.

    Spießevarianten:
    gefüllte Creperollen in kleine Scheiben geschnitten und auf einen Schaschlikspieß aufgespießt, Spießende mit Cocktailtomate
    verschiedene Obstsorten, ebenfalls auf einen Schaschlikspieß packen, einen Teil des Spießes in dunkle Schokolade tauchen
    Die Spieße kannst du in schönen Glasgefäßen dekorativ anrichten.

    Grissini mit Parmaschinken umwickeln
    Immer gern gegessen werden belegte Baguettescheiben mit verschiedenen Schinken- und Käsesorten, schön ausgarnieren mit Eischeiben, Tomaten, Gürkchen, Tomaten.

    Brötchenrezepte findest du hier im Forum ja jede Menge, du könntest so kleine Partybrötchen backen, evtl. auch so Minilaugenweckle.

    Einen Käsekuchen auf dem Blech backen und dann in kleine Vierecke schneiden, zum Anrichten in kleine Papierförmchen setzen.

    Kleine Hefeschnecken mit Rosinen oder Puddingfüllung

    Dazu eine Saftbar mit verschiedenen Säften, Sekt, andere Getränke
    auch Heißgetränke wie Kaffee oder für mitfeiernde Kinder Schoki.

    Wenn du die verschiedenen Häppchen auf Spiegelplatten (Ike*) stellt, hast du auch einen tollen Hingucker, auf die Platten entsprechende Tortenspitze sieht auch immer gut aus.

    Mehr fällt mir auf die Schnelle nicht ein, vielleicht gefällt dir ja die eine oder andere Anregung.
     
    #2
  3. 15.01.08
    uschihexe
    Offline

    uschihexe Die mit dem TM kocht

    AW: Edles Fingerfood gesucht für "Taufschluck" wichtig: gut vorzubereiten!

    Guten Morgen,

    dieses hört sich doch lecker an. Wenn Du etwas runter scrollst, erscheint auch eine vegetarische Rolle
     
    #3

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