Eierlikör mit Honig

Dieses Thema im Forum "Kalt mit Alkohol" wurde erstellt von Bengelchen, 22.08.06.

  1. 22.08.06
    Bengelchen
    Offline

    Bengelchen

    Hallo an alle,
    hat einer vor euch schon mal
    Eierlikör mit Honig (anstatt Zucker) zubereitet?
    Bei mir ist der Elikör nichts geworden. Honig setzt sich oben ab.

    Kann mir einer weiterhelfen???

    LG
    Bianca
     
    #1
  2. 27.09.10
    roadrunner
    Offline

    roadrunner

    Hallo,

    würd mich auch mal interessieren .. ich kenn nen Bioimker der erfolgreich Eierlikör mit Honig macht ..
    aber der verrät sein Rezept natürlich nicht ..

    Also gehn tuts, sonst könnt der den nicht verkaufen (schmeckte auch sehr gut!), aber wie macht man ihn??

    LG

    Angelika
     
    #2
  3. 27.09.10
    renateO
    Offline

    renateO Sponsor

    Hallo Angelika!

    Eventuell nach diesem Rezept. :confused:

    Schönen Gruß,
    Renate.
     
    #3
  4. 28.09.10
    roadrunner
    Offline

    roadrunner

    Guten Morgen Renate,

    dankeschön, das hört sich gut an ..

    Ich find zwar Eierlikör die nicht richtig erhitzt werden immer bisserl "gefährlich" ..weiss a ned .. aber wenn Honig
    drin ist darf der nicht zu heiss sein, sonst verliert der seine Enzyme etc.

    Muss ich mich wohl doch mal trauen !

    Also dankeschön nochmal!

    Schönen Tag an alle

    LG

    Angelika
     
    #4

Diese Seite empfehlen