Eierlikörpunsch

Dieses Thema im Forum "Warm mit Alkohol" wurde erstellt von sum-brum, 18.11.06.

  1. 18.11.06
    sum-brum
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    sum-brum

    Hallo,

    ich habe hier ein leckeres Eierlikörpunsch-Rezept und würde es so gerne von James zubereiten lassen. Könnt Ihr mir bitte bei der Umstellung des Rezeptes behilflich sein?

    Eierlikörpunsch
    500 ml Eierlikör
    1 EL brauner Zucker (normaler Zucker geht auch)
    1 l Weiswein
    1/2 TL Zimt
    Eierlikör und Zucker unter Rühren erwärmen, Wein und Zimt hinzufügen und 1x kurz aufkochen lassen.
     
    #1
  2. 18.11.06
    spaghettine
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    spaghettine Moderator

    AW: Eierlikörpunsch

    Hallo sum-brum,

    probiere es mal so:

    alles zusammen in den Mixtopf geben und 12 Minuten/80°/Sanftrührstufe
    erwärmen. Vielleicht braucht es es bißchen mehr oder weniger als 12 Minuten, das mußt du probieren.
     
    #2
  3. 18.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Eierlikörpunsch

    Hallöchen,

    ich würde es so herstellen:

    1 EL brauner Zucker (normaler Zucker geht auch)
    1 l Weiswein.....8 Minuten 100° - Stufe 2, dann zufügen:
    500 ml Eierlikör
    1/2 TL Zimt.....6 Minuten - 70°, Stufe 4....

    klappt so - bei einem ähnlichem Rezept;)

    Liebe Grüße Andrea
     
    #3

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