eine tolle Vorspeise mit Flusskrebsen

Dieses Thema im Forum "Rezepte Vorspeisen: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 09.02.12.

  1. 09.02.12
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    immer wieder schnell gemacht und auch für Gäste mag ich das..

    300 g Salatgurke ohne die Kerne klein gewürfelt
    250g Papaya auch gewürfelt
    50g frische Kokosnuss sehr klein geschnitten
    200 g Flusskrebsfleisch

    ingwer fein geraspelt
    eine Knofizehe, etwas brauner Zucker
    Saft v 2 Limetten, Salz u Pfeffer
    Limonenöl nehme ich dazu

    alles vermengen und abschmecken

    gruss uschi
     
    #1

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