Anleitung - eingelegte Kartoffeln

Dieses Thema im Forum "Rezepte Beilagen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von saure brause, 24.03.11.

  1. 24.03.11
    saure brause
    Offline

    saure brause

    Hallo Ihr Lieben,

    hier eine meiner Lieblingsbeilagen:

    20 mittelgroße Kartoffeln
    1 Glas Miracel Whip
    1 Becher Schmand
    1 Becher Sahne
    1 Becher Natur-Joghurt
    2 Tl. weißer Pfeffer
    1 Prise Salz
    3 Zehen Knoblauch (gehackt)
    2 Pck. TK-Kräuter (8 Kräuter - Mischung)


    Die Kartoffeln waschen, mit der Schale kochen und anschließend erkalten lassen, dann schälen und vierteln ( nicht so groß)
    Alle anderen Zutaten miteinander vermischen und die erkalteten Kartoffeln dazugeben. Das Ganze dann mindestens 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
     
    #1
  2. 24.03.11
    Ninja1
    Offline

    Ninja1 Ninja1

    Hallo,

    isst man das als eine Art Salat, oder was isst Du dazu? Hört sich sehr lecker an =D
     
    #2
  3. 24.03.11
    saure brause
    Offline

    saure brause

    Hallo Ninja,

    ja ist so eine Art Salat und wir essen die am liebsten zu kurz gebratenem!
     
    #3
  4. 24.03.11
    pebbels
    Offline

    pebbels Sponsor

    Hallo Saure Brause,

    das hört sich auch super als Beilage zu Gegrilltem an. Das probier ich aus - spätestens sobald die Grillsaison eröffnet ist.

    Danke fürs Rezept und LG
    Pebbels
     
    #4

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