Eiweiß wird nicht steif

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Sandra69509, 13.12.07.

  1. 13.12.07
    Sandra69509
    Offline

    Sandra69509

    Hallo,
    ich habe jetzt 3mal probiert, Eiweiß im TM 31 zu schlagen (mit Hilfe des Schmetterlings).
    Beim ersten Mal war´s erst fest, dann sah es aus wie geronnen, die beiden
    anderen Male wurde es nie so richtig fest.
    Liegt´s an meinem mangeldem Talent :-( oder gibt es einen Trick dafür ?

    Gruss, Sandra
     
    #1
  2. 13.12.07
    nelja
    Offline

    nelja Ziegenmama

    AW: Eiweiß wird nicht steif

    Hallo!
    Gib mal bei Suche +Eiweiß +steif ein, dann findest Du andere Beiträge dazu.
     
    #2

Diese Seite empfehlen