Erdbeer & Pflaume

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Edelmix, 01.09.07.

  1. 01.09.07
    Edelmix
    Offline

    Edelmix Edelmix

    Hallo ihr Süßen

    Da die Pflaumenzeit in vollem Gange ist,habt ich eine etwas andere
    Variante ausprobiert.

    Ca.150-200 g Spät-Erdbeeren bekommt man noch auf dem Markt.
    mit ca. 100-150 g Pflaumen
    1 Schuß Amaretto
    klein schredern und mit Gelierzucker 2:1
    zu einer Konfitüre verarbeiten.

    WOW lecker
     
    #1
  2. 23.09.07
    Biene28
    Offline

    Biene28 Oberbayern-Hexe

    AW: Erdbeer & Pflaume

    Hallo Edelmix,

    ich habe heute 250 g Pflaumen zusammen mit 250 g Erdbeeren aus der Tiefkühle (habe ich im Juni eingefroren!) mit 250 g Gelierzucker 2:1 zu einer seeeehr leckeren Marmelade verarbeitet. :rolleyes: Amaretto hatte ich aber keinen:-O, schmeckt aber auch so lecker und hat eine tolle tiefrote Farbe!;)

    Danke für den Tipp=D
    Liebe Grüße:cool:
    Biene
     
    #2

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