Erdbeer-Rosenblüten-Eis

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Eis" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 13.05.11.

  1. 13.05.11
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,
    dies Eis iss ein Gedicht.. und mal was anderes..

    80g Rosenblüten
    200 g Sahne
    300 g Erdbeeren
    150g Griechischer Sahnejoghurt
    100 g Zucker
    3 Tel. vom selbstgemachten Türk. Rosenhonig
    2 Eigelb
    Die Rosenblüten hab ich gestern geschreddert weil ich da anderes mit Rosen gemacht hab
    Die Sahne und das Eigelb mit dem Zucker in Mixi bei 70 Grad 8 MIn stufe 2
    nachdem es abgekühlt war die Erdbeeren und pürriert.. Sahnejoghurt dazu und kalt stellen

    In die Eismaschine ... sehr sehr lecker

    gruss uschi
     
    #1

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