Erdbeer-Sahne-Likör

Dieses Thema im Forum "Kalt mit Alkohol" wurde erstellt von jeck69, 31.03.05.

  1. 31.03.05
    jeck69
    Offline

    jeck69 Inaktiv

    Hallo Ihr Alle!
    Jetzt wird´s Frühling!
    Hier ein Super-Leckeres-Rezept dazu:

    250 g frische Erdbeeren
    200 g Zucker

    20 sec auf Stufe 10 pürieren und 5 min, 80 Grad, Stufe 2

    dann zugeben:
    250 g Sahne
    250 g Weizenkorn

    nochmal 5 min, 80 Grad, Stufe 2

    Lasst es Euch schmecken !!!

    Gruß, Moni
     
    #1
  2. 31.03.05
    schwubbel
    Offline

    schwubbel

    So ein Mist! :evil:

    Ich bin heute bei Feinkost Albrecht an den Erdbeeren vorbei gelatscht und dachte, ach, brauchste noch nicht! :evil:

    Und jetzt les ich das hier! Morgen geh ich nicht dran vorbei!!! :wink:
     
    #2
  3. 01.04.05
    Möhrchen
    Offline

    Möhrchen Moderator

    Lecker, lecker,

    ich brauche für morgen noch ein Geschenk :wink: . Da kommt mir Dein Rezept gerade recht =D .

    Vielen Dank

    Ute
     
    #3
  4. 04.04.05
    Reximama
    Offline

    Reximama Lebenslängliche Sterneköchin

    Hallo Moni,
    ich sag nur lecker, lecker!!!

    Das ist ein supertolles Geschenk!! Und kam mir gerade recht.

    Danke für Dein Rezept!
     
    #4
  5. 07.04.05
    Selzsteffi
    Offline

    Selzsteffi Inaktiv

    fast schon weg

    Hallo Moni!
    Das kam passend.
    Ich brauchte sowieso noch ein Zusatzgeschenk für meinen Vater (Der Mann hat Alles). Jetzt habe ich den Erdbeer-Sahne-Likör erst einmal ausprobiert. :lol:
    Tja, was soll ich sagen, meinem Mann schmeckt er auch und nun ist die Testcharge fast schon weg. :drinkers:
    Dann bereite ich demnächst den Likör für meinen Vater zu, und dann noch einen für uns und einen für meine Freundin und dann noch einen für uns... :rolleyes:
     
    #5
  6. 11.04.05
    Holly
    Offline

    Holly Wolkenhexe

    Hallo,

    habe schon das zweite mal den Erdbeerlikör gemacht...
    :drinkers:
    ich kann nur sagen echt lecker und süchtigmachend.

    Vielen Dank für das tolle Rezept =D
     
    #6
  7. 11.04.05
    schwubbel
    Offline

    schwubbel

    Jawoll! Der Likör is klasse!

    Und bestimmt sehr wandelbar, je nach Saison. Ich denke da an Zwetschgenlikör, Himbeerlikör oder vielleicht Kirsche? Mmmmhhhhh.

    Übrigens habe ich in Ermangelung an Korn Rum genommen. Schmeckt wunderbar!
     
    #7
  8. 12.04.05
    Kolibri
    Offline

    Kolibri

    HI,

    meint ihr das geht auch mit tiefgefrorenen und wieder aufgetauten Erdbeeren? Dürfte eigentlich ja kein Problem sein da ja eh alles wieder püriert wird, oder??

    lg
    Koli
     
    #8
  9. 12.04.05
    schwubbel
    Offline

    schwubbel

    Hallo Koli!

    Das geht mit Sicherheit auch. Ich glaube, die gefrorenen Erdbeeren haben auch mehr Geschmack als die, die es im Moment zu kaufen gibt.
     
    #9
  10. 22.04.05
    Woody
    Offline

    Woody

    Hallo!

    Habe es gestern mit eingefrorenen Früchten gemacht.
    Schmeckt herrlich!!
    Danke für das tolle Rezept.
    Meine Freundin wird sich morgen über das Mitbringsel freuen.
    Die Männer dürfen am Auto rumreparieren und wir werden genüsslich ein Likörchen schlürfen .....oder 2 oder 3 ....Hihihi !!!

    Grüßle
    woody
     
    #10
  11. 22.04.05
    Woody
    Offline

    Woody

    Hallo!

    Habe es gestern mit eingefrorenen Früchten gemacht.
    Schmeckt herrlich!!
    Danke für das tolle Rezept.
    Meine Freundin wird sich morgen über das Mitbringsel freuen.
    Die Männer dürfen am Auto rumreparieren und wir werden genüsslich ein Likörchen schlürfen .....oder 2 oder 3 ....Hihihi !!!

    Grüßle
    woodyjavascript:emoticon(':drinkers:')
    2 man down
     
    #11
  12. 22.04.05
    Woody
    Offline

    Woody

    Hallo!
    Sorry für doppelten Beitrag

    Grüßle
    woody
     
    #12
  13. 22.04.05
    Pumuckl43
    Offline

    Pumuckl43

    Hallo Moni,

    habe noch eingefrorene pürierte Erdbeeren und da werde ich den Likör gleich anschließend machen.
    Danke für Dein Rezept.

    Gruss Gisela
     
    #13
  14. 24.04.05
    Pumuckl43
    Offline

    Pumuckl43

    Hallo Moni,

    habe Deinen Likör gemacht und er ist sehr lecker.

    Gruss Gisela
     
    #14
  15. 28.04.05
    die_rote_zora
    Offline

    die_rote_zora

    Hallo

    habe den Erdbeer Sahne Likör gemacht und bin total begeistert.Schmeckt wirklich lecker.Hatte allerdings nur 120ml Korn.Kann man ein Gläschen mehr trinken und haut einen nicht so vom Hocker.Beim nächsten mal werde ich ihn trotzdem mit der richtigen menge machen. =D
     
    #15
  16. 28.04.05
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Danke für das super leckere Rezept, wir sind alle begeistert!!!

    Was meint ihr, auch wenn der Likör bei uns nicht lange hält, wie lange könnte er halten zwecks GEschenk?

    Liebe Grüße
    Ahu
     
    #16
  17. 28.04.05
    makiosparadies
    Offline

    makiosparadies genussvolle

    Super Rezept - werde das über das Wochenende mal ausprobieren.
    Wie lange ist der Likör denn dann etwa haltbar (gerade wenn man ihn verschenkt)?

    Gruß
    Dani :rolleyes:
     
    #17
  18. 29.04.05
    Christine Ullrich
    Offline

    Christine Ullrich Tina

    Hallöchen, :)

    wieder so ein leckerer Likör. Jetzt weiß ich schon bald gar nicht mehr, welchen ich machen soll. :drinkers: :drinkers: Einer besser wie der Andere. :p Muß mir unbedingt mal kleine Flaschen - so bis 0,33 l besorgen :scratch: - zum Verschenken. :thumbright: Weiß jemand von Euch, wo ich kostengünstig an solche Flaschen komme? :scratch: :sunny:

    danke Tina :smurfin:
     
    #18
  19. 29.04.05
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Ahu, hallo Dani,

    habe gerade im Kühlschrank noch ein Fläschen gefunden. Hatte den Likör vor ca. 3 Wochen gemacht. Noch immer sehr lecker!!! :p :lol: :p
     
    #19
  20. 29.04.05
    Möhrchen
    Offline

    Möhrchen Moderator

    Hallo Tina,

    auf Konferenzen o.Ä. gibt es oft Apfel-und Orangensaft in 0,25l Fläschchen, die sich ganz gut für kleine Mitbringsel eignen. Vielleicht kennst Du einen Getränkehändler, der sie führt und dem du dann die leeren Flaschen gegen den Pfandpreis von ein paar Cent abkaufen kannst. Zuhause kannst du sie dann auskochen und hast sehr günstige Flaschen. :wink: Ich schneide dazu immer noch ein schönes Stück Stoff zurecht, und verdecke damit den Deckel mit Werbung.
    Oder du fragst mal in Lokalen nach, ob sie die haben!!!

    Ute
     
    #20

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