Erdbeere trifft Waldmeister

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Obst" wurde erstellt von yve, 25.06.09.

  1. 25.06.09
    yve
    Offline

    yve

    Hallo Ihr Lieben,

    hier kommt ein Dessert,
    es ist zwar schon etwas länger her (also aus dem letzten Sommer)
    aber so gehts...


    Erdbeere trifft Waldmeister


    5 Stängel Waldmeister
    750 g Erdbeeren
    Saft von 2 Limetten
    100 g Puderzucker
    3 El. Weißwein (oder Holunderblütensirup)

    Erdbeeren säubern und evt. Zerkleinern, in eine Schüssel geben.

    Walmeisterblätter abzupfen und grob hacken.

    Limettensaft mit Puderzucker, Wein und dem gehackten Waldmeister in den Mixtopf geben und kurz auf St.3 – 4 mit eingeschaltetem Linkslauf vermischen und über die Erdbeeren geben.

    Alles eine Stunde zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.


     
    #1

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