Erdnusscreme

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von margret, 10.03.05.

  1. 10.03.05
    margret
    Offline

    margret

    Erdnusscreme

    120 g gesalzene Erdnüsse im TM fein mahlen
    60 g weiche Butter
    1kl Zwiebel auf kl Würfel
    1 TL Korianderpulver
    2 TL Curry
    Pfeffer
    alles mit dazugeben und im TM verrühren
    manchmal gebe ich noch etwas Schmand mit in die fertige Creme,
    schmeckt lecker zu frischem Brot und hält eine knappe Woche im
    Kühlschrank.

    Liebe Grüße Margret :rolleyes:
     
    #1
  2. 21.03.08
    Rahissa
    Offline

    Rahissa

    AW: Erdnusscreme

    Hallo Margret:rolleyes:,

    hole jetzt nach 2 Jahren diesen Brotaufstrich mal hoch, da ich ihn gestern ausprobiert habe.
    Mein Fazit:
    Als Erdnussfan finde ich ihn sehr schmackhaft, habe ihn mit etwas Schmand noch verfeinert, durch den Coriander hat er für mich eine
    leicht orientalische Note. Viel kann man davon nicht essen, da sehr geschmacksintensiv.
    Rundum sehr gelungen.
    Vielen Dank für´s Rezept und Frohe Ostern
     
    #2
  3. 21.03.08
    margret
    Offline

    margret

    AW: Erdnusscreme

    Hallo Sonja,

    schön das du das Rezept mal hochgeholt hast,hatte es schon ganz
    vergessen;).

    wünsche dir ebenfalls schöne Ostern

    Liebe Grüße

    Margret
     
    #3

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