Erfrischungskuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 07.02.04.

  1. 07.02.04
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo

    das Rezept hab ich schon ewig und es ist immer wieder gut :wink:


    180 g Butter,
    200 g Zucker,
    4 Eier
    150 g Weizenmehl
    100 g Kölln Instant Flocken,
    2 TL Backpulver
    1 Prise Salz
    _________________________________________________________
    100 g Puderzucker

    Saft von 2 Orangen und 1 Zitrone zum Beträufeln




    Ales in den James geben, 6-8 mal kurz auf 5 schalten.

    Den so entstandenen Rührteig in einen kleine gefettete Kastenform geben und ca. 50-60 min bei 180 Grad backen.

    Heißen Kuchen auf einen Rost stürzen . Den Puderzucker sieben und mit Orangen und Zitronensaft verrühren. Mit einem Pinsel auf den Kuchen streichen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist


    LG
    Mela
     
    #1

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