Falsches Backpapier!

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von tanita, 24.02.07.

  1. 24.02.07
    tanita
    Offline

    tanita

    Hallo ihr Lieben,

    alle meine Blechkuchen die ich in letzter Zeit gebacken habe
    wurden speckig,mitunter waren sie oben schon verbrannt
    und unten ganz feucht.
    Habe auch alle möglichen Varianten was das auskühlen betrifft
    ausprobiert,hat alles nichts geholfen.:-(
    Und jetzt hab ich doch festgestellt das es am Backpapier liegt.
    Hatte sehr preiswertes gekauft,ist direkt in die Tonne gewandert.
    Hab wieder das etwas teurere,aber die Welt ist wieder in Ordnung und
    meine Kuchen auch ;).
     
    #1
  2. 24.02.07
    willitabby
    Offline

    willitabby

    AW: Falsches Backpapier!

    Hallo Tanita,
    ich benutze das absolut billigste Backpapier das man einsetzten kann - keine Probleme.
    Bei mir macht das keinen Unterschied ob ich die teure TW Silikon-Backunterlage oder das billige Backpapier benutze,das Ergebnis ist m.E. nicht davon abhängig:-O
     
    #2
  3. 24.02.07
    Pumuckl43
    Offline

    Pumuckl43

    AW: Falsches Backpapier!

    Hallo Tanita,
    ich backe mit Lumaraformen und der Dauerfolie,da habe ich noch nie Schwierigkeiten gehabt.
    Gruss Gisela
     
    #3
  4. 24.02.07
    veelaluna
    Offline

    veelaluna Stick- und Strickhexe

    AW: Falsches Backpapier!

    Ich kaufe meines immer bei A**i
    und hatte noch nie Probleme damit.

    Ein schönes Wochenende
    wünscht
    Veelaluna
     
    #4

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