Anleitung - Feigen-Nektarinen-Marmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von MelanieK, 11.09.09.

  1. 11.09.09
    MelanieK
    Offline

    MelanieK Inaktiv

    Hier für Euch eine

    Feigen-Nektarinen-Marmelade

    250 g Feigen in Stücken
    250 g Nektarinen ohne Kerne

    in den Mixtopf geben und 5 Sek auf Stufe 5 mixen.

    Anschließend

    5 g Zitronensaft
    1 TL Vanillezucker
    2 Prisen Curry
    200 g Gelierzucker 2:1
    100 g Vollrohrzucker

    zugeben und 10 Min bei 100 Grad auf Stufe 1 bis 2 kochen.
    Ergibt ca. 2 Gläser.

    Viel Spaß beim Nachkochen.

    P. S. Bin mal sehr gespannt ob bei Euch die Marmelade genauso schnell weg ist wie bei uns. :rolleyes:

     
    #1

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