Feiner Beeren-Frischkäe-Aufstrich

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Prinzesschen, 05.03.11.

  1. 05.03.11
    Prinzesschen
    Offline

    Prinzesschen

    [FONT=&quot]
    [/FONT]

    [FONT=&quot]250 g gemischte TK-Beeren –zum Sommer hin können frische verwendet werden[/FONT]
    [FONT=&quot]4 - 6 EL selbst hergestellten Puderzucker (je nach Süßungswunsch und -geschmack)[/FONT]
    [FONT=&quot]50 g Sahne[/FONT]
    [FONT=&quot]150 g Doppelrahmfrischkäse[/FONT]


    [FONT=&quot]Beeren in einem Sieb abtropfen lassen und im TM mit dem Puderzucker 1 Minuten auf Stufe 5 verrühren.[/FONT]
    [FONT=&quot]Die Sahne in einem extra Gefäß steif schlagen.[/FONT]

    [FONT=&quot]Zuerst den Frischkäse und zu dem Beerenpüree geben und 1 Minute mit zu Hilfe nahme des Spatels unter rühren.[/FONT]
    [FONT=&quot]Die Sahne dazugeben und auf Stufe 2 mit Hilfe des Spatels eine homogene Masse herstellen eventuell noch etwas Puderzucker abschmecken.[/FONT]
    [FONT=&quot]Den Frischkäse am selben Tag essen – da die Früchte Wasser nach ziehen.[/FONT]

    [FONT=&quot]Dieser Beerenfrischkäse schmeckt sehr gut schmeckt zu Croissants und/oder auf Baguette. [/FONT]
     
    #1
  2. 05.03.11
    funnybs
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    funnybs

    Hallo Prinzesschen,
    hört sich echt lecker an! Kann man bestimmt auch als Topping für Cupcake nehmen, oder für kleine schnelle Törtchen!
    Ist schon gespeichert!
     
    #2
  3. 05.03.11
    Prinzesschen
    Offline

    Prinzesschen

    Hallo funnybs,

    mit Sicherheit schmeckt das darauf ebenfalls sehr lecker!!! SUPER IDEE! DANKE für den TIPP.

    Mit liebem Gruß
    Prinzesschen
     
    #3
  4. 27.04.11
    Gerdix
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    Gerdix

    lecker wird auch getestet danke für das rezept
     
    #4

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