Feta - Cake

Dieses Thema im Forum "Backen: Herzhaftes" wurde erstellt von Angie65, 02.09.08.

  1. 02.09.08
    Angie65
    Offline

    Angie65 Zwilling - ich steh dazu!

    Hallo ich habe hier ein Rezept und hoffe es schmeckt euch so gut wie uns: =D

    Feta - Cake

    100 gr. Gruyere auf Stufe 8 zerkleinern umfüllen
    2 - 3 Handvoll frische Kräuter ( Basilikum, Petersilie, Schnittlauch...) im TM hacken, umfüllen
    200 gr Feta in Würfel schneiden

    3 Eier
    100 ml Olivenöl
    100 ml Milch mit Rühraufsatz Stufe 3 / 2 Min schlagen

    180 gr Mehl
    1 Pk Backpulver
    Salz, Pfeffer
    Käse und Kräuter zu der Eiermischung in den Mixtopf geben und vermischen

    In eine Cake-Form (Kastenform) füllen und im vorgeheizten Backofen 180° ca 50 Min backen.
    Vor dem Stürzen etwas abkühlen lassen.
     
    #1

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