Fingernudeln

Dieses Thema im Forum "Beilagen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Nely10, 31.03.13.

  1. 31.03.13
    Nely10
    Offline

    Nely10

    Hallo,

    hier das gewünschte Rezept

    Fingernudeln
    100 g Dinkel fein mahlen 30 Sek Sufe 10

    500 g gekochte Kartoffeln vom Vortag
    1 TL Salz
    1 Ei
    mit dem Dinkelmehl zusammen vermengen 15 Sek Stufe 3-4
    dann Fingernudeln rollen und im Backofen bei 200°knusprig backen
    Foto kommt nach
     
    #1
  2. 01.04.13
    Merlinchen
    Offline

    Merlinchen Sponsor

    Hallo Nely,

    vielen Dank für das Rezept!

    Kann ich das Dinkelmehl evtl. durch Roggen- oder Weizenmehl ersetzen? Dinkelmehl habe ich nie im Haus!
     
    #2
  3. 01.04.13
    bine12
    Offline

    bine12

    Hallo Merlinchen

    Weizenmehl kannst du auf jeden fall nehmen ich denk Roggenmehl auch nur wie es mit Roggenmehl schmeckt keine ahnung
     
    #3
  4. 01.04.13
    Kochfee37
    Offline

    Kochfee37

    Hallo zusammen,
    Bin mal gespannt auf das Foto
    Lg von der kochfee37
     
    #4
  5. 01.04.13
    bine12
    Offline

    bine12

  6. 01.04.13
    Kochfee37
    Offline

    Kochfee37

    Hallo Sabine,
    du bist wirklich ein Schatz,danke für das Foto.Jetzt weiß ich auch,was es morgen zum Mittagessen gibt.
    Lg vonder kochfee37
     
    #6
  7. 01.04.13
    Locke
    Offline

    Locke

    Hallo,

    gar nicht so unterschiedlich unsere Rezepte: Fingernudeln/ Erdäpfelbaunzerl. Die einfachen Dinge sind oft die Besten;)

    Die Dinkelvariante werde ich diese Woche mal testen.
     
    #7
  8. 01.04.13
    bine12
    Offline

    bine12


    Hallo Kochfee

    würde dir empfehlen die Kartoffeln dann schon heute zu kochen
     
    #8
  9. 01.04.13
    Kochfee37
    Offline

    Kochfee37

    Hallo Sabine,
    die Kartoffeln sind schon gekocht.Jetzt bin ich mal gespannt,wie diese Teilchen aussehen,wenn sie im Backofen gebacken werden.
    Lg von der kochfee
     
    #9
  10. 02.04.13
    Dahlie
    Offline

    Dahlie

    Ich bin auch gespannt, wie die Fingernudeln im Backofen werden. Wie lange sollten sie drin bleiben? LG Dahlie
     
    #10

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