fleischwolf fur kitchenaid

Dieses Thema im Forum "Küchenmaschinen" wurde erstellt von Lind@, 28.05.10.

  1. 28.05.10
    Lind@
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    Lind@

    Hallo

    Ich habe heute der fleischwolf von mein kitchenaid ausprobiert.Ich habe selber hackfleisch gemacht. Das mit rosemarin,thumian,knoblauch,petersilie,schnittlauch,salz und pfeffer gewurzt und dan mit ein fuller fur wurst die auf der fleischwolf past die schweinedarmen gefullt,und dan jedes mal nach 20cm gedreht,dan hatte ich von 1 kg gehacktes 14 wurstchen.Sie waren sehr lecker.Hat jemand von euch auch erfarung damit?Und wie macht ihr eure wurst,mit naturdarm oder kunstlichen darm?


    LG Linda
     
    #1

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