Flüssige Maggiwürze

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Gewürze / Gewürzmischungen" wurde erstellt von tanja71, 24.01.08.

  1. 24.01.08
    tanja71
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    tanja71

    Hallo alle zusammen, :p

    mein Partner benutzt sehr gerne die o.g. Würze.
    Ich bin davon nie so begeistert, obwohl es immer schmeckt wenn er kocht. =D
    Gibt es etwas womit ich das ersetzten kann, das so ähnlich schmeckt( kann ihn dann vielleicht besser überzeugen ;)).

    Hoffe das diese Flasche bald verschwunden ist

     
    #1
  2. 24.01.08
    Backkünstler
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    Backkünstler

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja ,

    Liebstöckel schmeckt genauso , wird ja nicht umsonst Maggikraut im Volksmund genannt !
    Mach doch einfach eine Kräuterpaste daraus , Rezept ist hier im Kessel , so hast Du immer was im Vorrat . Du kannst auch mit anderen Kräutern so verfahren . Ich stelle mir auch Mischungen nach eigenem Geschmack selber zusammen .

    Liebe Grüße
    Backkünstler :p
     
    #2
  3. 24.01.08
    tanja71
    Offline

    tanja71

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo, :p

    danke für deine Antwort.
    Gibt es vielleicht auch etwas in flüssiger Form, das ich ihm "unterjubeln" kann ;)
     
    #3
  4. 24.01.08
    Lanky
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    Lanky Hörbuch-Süchtling

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja,

    ich würde Liebstöckel einige Tage in einer milden Sojasauce (dunkel) einlegen, ein paar Tage ziehen lassen, abseihen und e voila: Magg* ist fertig!
     
    #4
  5. 24.01.08
    Andrea
    Offline

    Andrea Sponsor

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja,
    ich verkaufe in meinem Geschäft eine Bio-Kräuter-Flüssigwürze von Erntesegen, sieht so aus wie M*ggi, ist aber reine Natur und ohne Geschmacksverstärker.
     
    #5
  6. 24.01.08
    Biene28
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    Biene28 Oberbayern-Hexe

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja,

    ich habe auch so eine Kräuter-Flüssigwürze, ich glaub ich hab sie bei dm mitgenommen, hier die Inhaltsangaben dazu, leider ist auf der Internetseite kein Bild. Ist aber auch so eine braune Flasche, sieht fast aus wie M*ggi.:rolleyes:

    Liebe Grüße
    Biene
     
    #6
  7. 24.01.08
    tanja71
    Offline

    tanja71

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo, :p

    ich danke euch für eure Antworten.
    Sojasoße habe ich da, werde morgen mal Liebstöckel kaufen( wie lange soll ich das ziehen lassen?),
    wenn es das nichts ist, schau ich mal nach dem Flüssigen.

    Vielen Dank und ich werde es auf jeden Fall versuchen, und hoffen das er sich damit anfreundet. :rolleyes:
    Es ist komisch, mit den anderen selbstgemachten Pulvern, hat er kein Problem.
     
    #7
  8. 24.01.08
    ulli
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    ulli Wunderkessel-Engel

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja,

    berichtest du bitte, ob sich dein Mann damit anfreunden kann.

    Ich bin nämlich auch so ein Magg*-Freak :rolleyes:
     
    #8
  9. 24.01.08
    tanja71
    Offline

    tanja71

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo, =D

    werde morgen das Gewürz kaufen und dann ziehen lassen.:)

    Ich schätze mal Sonntag werde ich es benutzen können.:cool:

    Sage dann bescheid!
    Hoffentlich klappt es :confused:
     
    #9
  10. 24.01.08
    flinkeMaus
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    flinkeMaus

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Auch ich bekenne mich, Ma..i ist so lecker. Am besten schmeckt es auf Knipp. Echt lecker.
     
    #10
  11. 24.01.08
    Andrea
    Offline

    Andrea Sponsor

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo,
    zum Thema "Maggi" oder "Bäähh" sage ich nix, mir kommt es einfach nicht ins Haus. Aber was ist "Knipp"??????????
     
    #11
  12. 24.01.08
    flinkeMaus
    Offline

    flinkeMaus

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Andrea,
    Knipp ist sowas ähnliches wie Pinkel. Es wird aus Hafergrütze, Schweinekopf, Schweinebauch, Schwarte, Leber und Brühe hergestellt, dann kommen natürlich noch einige Gewürze rein. Wird dann in der Pfanne gebraten. Wir essen es immer auf Schwarzbrot mit Saurer Gurke und ich mache mir immer eine extra Portion Ma...i drauf, Schmeckt total lecker. (am besten man weiß vorher nicht,was drin ist ;))
     
    #12
  13. 24.01.08
    Lanky
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    Lanky Hörbuch-Süchtling

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja,

    so 3-4 Tage würde ich es schon ziehen lassen. Liebstöckel bekommt man, soweit ich weiß, frisch in Gärtnereien oder im Supermarkt (getrocknet).
    Bin schon auf deinen Bericht gespannt. Ich werd morgen auch mal ein Fläschchen ansetzen und es unbemerkt in die leere Maggi-Flasche kippen ;)
     
    #13
  14. 24.01.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja!

    Das gibt es! Wir nehmen schon seit langem entweder Kelpamare® (A. Vogel) oder Bio-Kräuter-Flüssigwürze® (Erntesegen). Das sind rein pflanzliche, flüssige Speisewürzen, die ich im hiesigen Bioladen bekomme.

    Wenn Dein Partner zudem auch das Maggi-Fläschchen-Gefühl ;) braucht, so sind diese Flüssigwürzen nämlich in exakt solchen Fläschchen.

    Liebe Grüße,
    Brigitte
     
    #14
  15. 25.01.08
    tanja71
    Offline

    tanja71

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo alle zusammen, :p

    ich habe heute eine Flüssigwürze im Reformhaus gekauft.
    Der Geruch ist milder wie bei Maggi=D , der ja etwas scharf ist.

    Ich versuche es mal auf die "linke" Art, habe die M. Flasche heiß ausgespült und die andere Würze hinein. ;)
    Sieht genauso aus
    Jetzt warten wir mal ab! :cool:
    Die Sojasoße habe ich auch angesetzt
     
    #15
  16. 25.01.08
    Biene28
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    Biene28 Oberbayern-Hexe

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja,

    das ist ja die ganz "linke Tour" - ist ja wie bei den Kindern, den man selbstgemachten Quark in die Fruchtzwergebecher füllt *gg*:biggrin_big:

    Du bist ja eine ganz "Schlimme":rolleyes: - mußt dann aber berichten, ob er es gemerkt hat:rolleyes:!

    Grinsegrüße
    Biene
     
    #16
  17. 25.01.08
    tanja71
    Offline

    tanja71

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo,

    du weißt doch Männer sind wie kleine Kinder! ;)
     
    #17
  18. 25.01.08
    Steffi1st
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    Steffi1st Backluder ;-)

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo Tanja,

    ich habe heute bei A*ldi Nord auch eine Flüssigwürze entdeckt. Sieht aus und schmeckt wie das Original, ist auf natürlicher Basis und kostet 0,49 Cent.
    Vielleicht wäre das noch ne Alternative, falls dein "Ansatz" nichts wird. ;)
     
    #18
  19. 26.01.08
    tanja71
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    tanja71

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Halo Steffi, :p

    danke schön für den Tipp.
    Er kocht heute Abend, wollen wir mal sehen.
    Bin richtig gespannt ;)
     
    #19
  20. 26.01.08
    tanja71
    Offline

    tanja71

    AW: Flüssige Maggiwürze

    Hallo, :p

    wollte kurz berichten. :cool:

    Habe doch die flüssige Würze aus dem Reformhaus in die Maggi Flasche gefüllt.
    Detlef hat sie heute benutz und was soll ich sagen, er hat es nicht gemerkt. :-O
    Wie gesagt Männer sind wie kleine Kinder und wollen "verarscht" werden. :cool:
    Hätte ich gesagt, das ich was neues habe, hätte er hinterher gesagt das es nicht geschmeckt hat aber so..... =D
    Juhu, was habe ich mich gefreut :cheers:

    Jetzt ist auch das letzte M. Produkt verschwunden, dank euch! :rolleyes:
    Der Ansatz richt auch schon gut..

     
    #20

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