frische geschnittene Pilze einfrieren??

Dieses Thema im Forum "Fragen und Tipps zu Nahrungsmitteln und sonstigen Themen" wurde erstellt von alex70, 03.08.07.

  1. 03.08.07
    alex70
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    alex70

    Hallo,

    da ich noch viele frische Champignons von meinen Pizzatoasts übrig habe,
    möchte ich nun wissen ob ich diese Pilze in Scheiben geschnitten einfrieren kann und für die Pizza nächste Woche wieder auftauen kann?

    Hat jemand schon einmal frische geschnittene Champignons eingefroren?
     
    #1
  2. 03.08.07
    anilipp
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    anilipp

    AW: frische geschnittene Pilze einfrieren??

    Hi Alex

    du kannst die Pilze ohne weiteres einfrieren, das geht super. :finga:

    Einfach die Scheiben auf ein Backblech legen, dann einfrieren. Wenn sie gefroren sind in Beutel oder Dosen packen, so sind sie besser portionierbar

    LG Christine :rolleyes:
     
    #2
  3. 03.08.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: frische geschnittene Pilze einfrieren??

    Hallöchen Alex,

    habe auch immer frische, in Scheiben geschnittene Champignons eingefroren zu Hause.

    Mach es so, wie Christine es beschrieben hat. Das klappt super.
     
    #3
  4. 03.08.07
    eva.katharina
    Offline

    eva.katharina Schätzchen

    AW: frische geschnittene Pilze einfrieren??

    Hallo Alex

    Champions sind immer zu Hause , mach es so , wie Christine es beschrieb , bei Waldpilzen das gleiche .

    Lieber Gruß
    Eva
     
    #4
  5. 03.08.07
    alex70
    Offline

    alex70

    AW: frische geschnittene Pilze einfrieren??

    Danke, Eva & Martina :):):)

    Auf den Kessel ist eben verlass :goodman:
     
    #5
  6. 03.08.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    AW: frische geschnittene Pilze einfrieren??

    Hallo Alex,
    du kannst Deine geschnittetenen Champignons problemlos einfrieren,
    leg die Scheiben auf Klarsichtfolie,
    schieb eine Pappe od. sonst was unflexibles darunter,
    leg noch eine Schicht Folie darüber,
    schieb sie in einen Gefrierbeutel,
    verschließ ihn,
    u. frier sie ein.
    Verwende sie in gefrorenem Zustand wie Frische
    -d.h. vor der weiteren Verarbeitung nicht auftauen-.
    Lege sie gefroren auf Dein nächstes Pizza.

    Liebe Grüße
    anna-martha
     
    #6

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