Frischhefe in Holland

Dieses Thema im Forum "Fragen und Tipps zu Nahrungsmitteln und sonstigen Themen" wurde erstellt von christina, 15.06.07.

  1. 15.06.07
    christina
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    christina

    Hallo an alle:p

    nächste Woche geht es für die Familie und Jaques wieder auf Reisen.Wie letztes Jahr wieder nach Holland.
    Letztes Jahr hatte ich genügend Frischhefe mit, ich möchte dieses Jahr aber nicht so viel mitschleppen, daher meine Frage.

    Wißt ihr ob es in Holland auch in jedem Supermarkt Frischhefe gibt?

    Vielleicht weiß auch jemand wie sie da heißt?



    Gruß Christina
     
    #1
  2. 15.06.07
    makiosparadies
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    makiosparadies genussvolle

    #2
  3. 15.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Frischhefe in Holland

    Hallo,

    Hefe heißt in den holländischen Rezepten "Gist" ;)

    Aber deshalb weiß ich trotzdem leider nicht, ob man sie - wie bei uns - in jedem Supermarkt frisch bekommt....;)
     
    #3
  4. 15.06.07
    millo1971
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    millo1971

    AW: Frischhefe in Holland

    Hallo Christina!
    Wir waren letzte Woche in Holland, hätte ich es früher gewußt, hätte ich mal nachsehen können...
    Wo geht es hin?
    Wir waren in Duinrell /Wassenaar....schön...
     
    #4
  5. 17.06.07
    Biene28
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    Biene28 Oberbayern-Hexe

    AW: Frischhefe in Holland

    Hallo Christina,

    ich weiß nicht, ob es schon zu spät ist oder ob ihr noch zu Hause seid?:-O

    Hier hat gerade jemand in einem anderen Thread zu Hefe geschrieben, dass man in Holland keine Frischhefe bekommt (Beitrag 21) - von Speedo, sie wohnt in Holland - wenn du noch was wissen willst, frag sie doch direkt...;)!

    Liebe Grüße
    Biene
     
    #5
  6. 18.06.07
    christina
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    christina

    AW: Frischhefe in Holland

    Hallo Ihr Lieben,

    danke für die Antworten.

    Biene :danke für den tipp frage gleich mal nach fahren ja erst ende der woche.

    millo71: fahren jetzt schon das vierte mal nach Zeeland/ Renesse uns und den >Kindern gefällt es richtig gut da.


    gruß christina
     
    #6
  7. 18.06.07
    Swyma
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    Swyma Sponsor

    AW: Frischhefe in Holland

    Hallo Christina,
    jetzt wo Du so direkt danach fragst, ich habe in NL erst einmal im Supermarkt Frischhefe gesehen. Kann sein das die sich an die deutschen Touristen angepasst haben. Werde aber noch mal genau schauen.
     
    #7
  8. 18.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Frischhefe in Holland

    Hallo Christina,

    nimm doch einfach Trockenhefe mit. Oder spricht da etwas dagegen?
    Die Backergebnisse sind nicht spürbar unterschiedlich.

    Wenn ich keine frische Hefe da habe und mein TK-Vorrat auch erschöpft ist, greife ich auf meine Trockenhefe-Reserve zurück.
    Für den Urlaub ist Trockenhefe doch optimal.

    Viele Grüße
    Floh
     
    #8
  9. 16.07.07
    speedo
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    speedo

    AW: Frischhefe in Holland

    Hallo Christina,

    leider ist jetzt wahrscheinlich zu spät, aber in Holland frische Hefe zu bekommen ist wirklich schwierig. Hier in Rotterdam habe ich sie bisher nur beim Türken gefunden, aber in normalen Supermärkten nicht.

    Aber unser Bäcker an der Ecke hat mir das Angebot gemacht, die Hefe bestellen zu können für den folgenden Tag. Aber das ist natürlich keine Alternative für den Urlaub und für spontane Backaktionen auch nicht. Daher ist die Trockenhefe sicherlich die beste Alternative für Holland-Urlaube.

    PS: Ich find es ja völlig faszinierend, dass es scheinbar einige gibt, die ihren TM mit in den Urlaub nehmen! Cool!

    Gruß Antje
     
    #9
  10. 17.07.07
    christina
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    christina

    AW: Frischhefe in Holland

    Hallo speedo:p

    ja etwas spät aber das macht nichts. habe mir sehr viel Frischhefe aus Deutschland mitgenommen, und da kamen wir auch super mit hin.

    Ja wir nehmen unseren TM immer mit in den Urlaub. Wir machen immer Urlaub in Holland im Ferienhaus, und warum soll ich mir das Leben dort schwiriger machen als zu Hause, nöööö das sehe ich gar nicht ein, und vom sparfaktor mal ganz abgesehen.

    Morgens gibt es dann schöne frisch gebackene Brötchen. Und wen ich ehrlich bin kann ich nach einer Woche das labberige Weißbrot auch nicht mehr sehen und wir backen dann Brot mit Körnern.

    Gruß Christina
     
    #10
  11. 28.07.07
    Swyma
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    Swyma Sponsor

    AW: Frischhefe in Holland

    Habe letzte Woche in Zeeland geschaut und da gibt es die Hefewürfel. Nennt sich gist

    Vielleicht hilft es ja noch jemandem.
     
    #11

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