Frischkäse-Joghurt-Fruchteis am Stiel

Dieses Thema im Forum "Rezepte Nachspeisen und Süßes: Eis" wurde erstellt von Mickeymaus, 05.06.11.

  1. 05.06.11
    Mickeymaus
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    Mickeymaus

    Hab letztens ein tolles Eisrezept gelesen, das mußte ich gleich ausprobieren. Ich liebe Joghurt-Eis, dieses hier schmeckt oberlecker!

    Zutaten:

    400 g Himbeeren, Erdbeeren oder andere Früchte (evtl, tiefgekühlt)
    3Eßl. Zucker
    175g Frischkäse (ich habe Philadelphia Balance genommen)
    100g Naturjoghurt
    1Eßl. Zitronensaft
    10 Eisformen (man kann auch die leeren Becher von Fruchtzwerge nehmen)
    10 Holzstäbchen

    Zubereitung:
    Früchte pürieren (tiefgek. erst auftauen lassen) und 2 Eßl. Zucker unterrühren.
    Frischkäse, Joghurt, den restlichen Zucker und den Zitronensaft mixen . 1/3 der Creme mit dem Früchtemus verrühren.
    Weiße und fruchtige Creme abwechselnd in die Formen geben, in die Mitte ein Holzstäbchen stecken und für mind. 5 Std. in das Gefrierfach stellen.
    Lecker und kalorienarm!
     
    #1
  2. 05.06.11
    christina
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    christina

    Hallo Helen,

    na das hört sich gut an. Und das beste ist ich habe alles im Haus an Zutaten.
    Werde es gleich zubereiten. Und zwar in den Tupper Eisbehältern.

    Werde dann mal berichten wie es geschmeckt hat.

    Gruß Christina
     
    #2
  3. 05.06.11
    Raz-faz-Topf
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    Raz-faz-Topf

    Grüß Dich Helen,

    Danke für dieses "hüftgoldfreundliche" Eis.
    Auf Frischkäse bin ich noch nicht gekommen.
    Kommt auf meine punktefreundliche Eis-Liste.
     
    #3
  4. 09.06.11
    Ninja1
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    Ninja1 Ninja1

    Hallo Helen,

    habe fast alles da, flitze nur noch los, um Frischkäse zu holen,dann mache ich dieses köstliche [​IMG]

    Danke für dieses leckere Rezept
     
    #4
  5. 13.06.11
    Raz-faz-Topf
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    Raz-faz-Topf

    Grüß Dich Helen,

    es ist "verputzt" und lecker war´s.
    Da ich am Punktesparen bin hab´ich Frischkäse mit 0,2% Fett
    und Joghurt mit 0,1% Fett genommen zusammen mit den 3 Eßl.
    Zucker waren es dann insgesammt 7 PP´s.

    Ich besitze nur 4 Eisförmchen, also habe ich die restliche Maße
    in die kleinen Ikea-Gläschen geschichtet und kalt gestellt.
    Hat auch total gut geschmeckt.
    5 Sternli für Dich.
     
    #5

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