Frozen Granita

Dieses Thema im Forum "Kalt ohne Alkohol" wurde erstellt von Lanky, 22.02.06.

  1. 22.02.06
    Lanky
    Offline

    Lanky Hörbuch-Süchtling

    Hallo,

    hier ein tolles Rezept für "Frozen Granita":

    150 g Aprikosen (Konserve)
    100 ml Aprikosensaft (Konserve)
    150 g TK Himbeeren
    etwas Zucker (ersatzweise Süßstoff)
    15-20 Eiswürfel je nach Größe
    100 ml trockener Sekt
    evtl. Minzblätter zum Garnieren

    ergibt 2 Portionen

    Zubereitung:
    Eiswürfel crushen und umfüllen. Aprikosen mit Saft und Himbeeren auf Stufe 8 pürrieren und mit Zucker oder Süßstoff abschmecken. Das Püree auf 2 Longdrink-Gläser verteilen, zu 2/3 mit Crushed Ice auffüllen und verrühren. Mit eiskaltem Sekt begießen und mit Minzblättern garniert genießen.

    LG
    Jasmin

    Aussehen tut das ganze dann so (ich hatte weder Longdrink-Gläser noch Minze und auch keine TK Himbeeren ... :oops: )
    [​IMG]

    Für unsere figurbewussten: Pro Glas 1 P* - vorausgesetzt Konservenware ohne Zucker
     
    #1
  2. 04.03.06
    Muemmel
    Offline

    Muemmel

    Hallo Jasmin,
    habe gerade dein Frozen Granita gemacht, super lecker kann ich nur sagen.
    [​IMG]
    Vielen Dank und einen schönen Abend Mümmel :drinkers:
     
    #2

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