Fruchtiger Weißkrautsalat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Marion, 19.11.02.

  1. 19.11.02
    Marion
    Offline

    Marion Moderator

    Hallöchen,
    habe heute einen fruchtigen Weisskrautsalat "kreiert", der auch tatsächlich geschmeckt hat =D .
    Man nehme bzw. Wunderhexe nehme:

    1 Möhre schälen und in grobe Stücke schneiden
    1 Apfel schälen,vierteln und entkernen
    1 Stück Weisskohl, ca. 200 g
    Salz,Essig,Öl und evtl. Sahne nach Gefühl

    alles in den Mixtopf geben und ca. 10-15 Sekunden auf Stufe 3 zerkleinern.
    1 Apfelsine schälen und in grobe Stücke schneiden, dazugeben und nochmals einige Sekunden auf Stufe 3 untrrühren.
    Wer hat kann noch Petersilie dazutun.

    Der Salat war schön fruchtig und schmeckte meinem Mann und mir sehr gut.

    Liebe Grüsse
    Marion

    Die Menge reicht ungefähr für 2-3 Personen.
     
    #1

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