Fruchtiges Karotten-Paprika-Süppchen

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Kiwis_Nest, 23.01.10.

  1. 23.01.10
    Kiwis_Nest
    Offline

    Kiwis_Nest Kiwi

    Ich habe mal ein ganz leckeres, fruchtiges Süppchen für Euch. Habe es gerade gekocht und gleich für den TM umgeschrieben. Für alle Karottengegner so wie ich....SO MAG ICH SIE ;)

    Karotten-Paprika-Süppchen

    2 rote und 1 gelbe Paprika putzen und in den TM geben
    3 Sek/Stufe 5 schreddern
    umfüllen

    1-2 Zwiebeln schälen und 2 Sek/Stufe 5 schreddern
    Paprika bis auf 5 El wieder in den TM geben

    2-3 EL Öl zugeben dann Varoma/Stufe 3/ 5 Min. ohne Messbecher garen

    1 Glas Möhrenwürfel (Konserve/Glas) abgießen und das Möhrenwasser auffangen
    Möhrenwürfel in den TM geben
    Möhrenwasser mit Wasser auf 600ml auffüllen
    in den TM geben

    150 ml Orangensaft (100%) zugeben

    1 1/2 EL instant Gemüsebrühe
    1 TL Curry
    1 EL Paprikapulver mild
    1-2 TL Salz
    Pfeffer zugeben

    90°/25 Min /Stufe 2 kochen

    20 Sek/Stufe 8 pürieren

    abschmecken mit ein paar Spritzer Tabasco und schwarzem Pfeffer

    in tiefen Tellern anrichten und mit 1 Löffel Creme Fraiche und Paprikawürfeln dekorieren.


    [​IMG]

    :wav::wav::wav::wav::wav::wav:
     
    #1
  2. 13.06.11
    Kiwis_Nest
    Offline

    Kiwis_Nest Kiwi

    Heute gibt es diese leckere Suppe mal wieder.
    Hier hat sie wohl noch niemand probiert, kann sie aber sehr empfehlen.
     
    #2

Diese Seite empfehlen